Коллекционные растения

Caricaceae Dum. - Кариковые
Carica papaya L. - Папайя или Дынное дерево

Древесный многолетник с одним стволом, высотой 2-5 метров и пальчаторассеченными крупными светло-зелеными листьями, развивающимися на верхушке побега. Родина - Центральная Америка. Сегодня в диком виде местонахождение вида не известно. Благодаря съедобным плодам папайя культивируется в разных странах мира, главным образом в Африке, Азии и в Южной Америке. Плод - крупная, грушевидная по форме ягода желто-оранжевого цвета. Мякоть содержит витамины А, В, С, и Д, а также сахара (до 12%). Вес плода может достигать 3 кг. Из незрелых плодов получают вещество папаин, которое входит в состав ранозаживляющих препаратов. В ботаническом саду УрО РАН высота дынного дерева составляет около 3 метров. В связи с тем что растение относится к двудомным, в коллекции оно не плодоносит.