Xanthosoma violaceum

Xanthosoma violaceum

Araceae Juss. - Ароидные
Xanthosoma violaceum Schott - Ксантосома фиолетовая

Вечнозеленый корневищный травянистый многолетник с очень крупными яйцевидно-стреловидными бледно-сизо-зелеными (почти фиолетовыми) листьями. Длина листа 50 см, ширина 45 см. Черешки, длиной до 1 метра, лиловые с восковым налетом. Соцветие - початок с желтоватым покрывалом. Корневище ксантосомы содержит много крахмала, и поэтому с удовольствием поедается местным населением. В пищу также используются листья и укороченный стебель растения. Произрастает ксантосома во влажных тропиках Центральной и Южной Америки.


Фото Таршис Л.Г.