Коллекционные растения

Lauraceae Juss. - Лавровые
Persea americana Mill. - Персея американская или Авокадо

Вечнозеленое древесное растение. Родина - горные леса (600 - 1500 м) во влажных тропиках Южной Мексики и Центральной Америки. Высота ствола достигает 20 метров. Листья черешковые эллиптически-ланцетные, цельнокрайные, сверху темно-зеленые, глянцевые, снизу сизые. Цветки мелкие, собраны в соцветие метелку. Плод - костянка до 20 см длиной. Цвет плода разный, - от темно-зеленого до красного (мякоть мясистая, желтая, ароматная, маслянистая). Авокадо в коллекции ботанического сада плодоносит. Культивируется сегодня в тропиках и субтропиках Америки из-за съедобных плодов. В последних, содержится до 30% масла, белки, витамины, сахар. Имеется ряд разновидностей (Мексиканская, Гватемальская, Антильская) и сортов (Сааков, 1983). В коллекции ботанического сада также содержится Персея индийская - Persea indica (L.)Spreng.

Фото Таршис Л.Г.