Musa sapientum

Musa sapientum

Musaceae Juss. - Банановые
Musa x sapientum L. - Банан десертный

Гибрид, травянистый корневищный многолетник, распространенный в тропических широтах восточного полушария. Высота побега составляет около 4 метров. Длина листа колеблется от 1,5 метров до 2,5 метров. Соцветие свисающее, до 1,3 метров длиной. Плоды мучнистые, желтые 1-12 см длиной, без семян. Каждый надземный побег банана развивает генеративные органы, обычно это происходит к концу первого года жизни. Цветонос размещается в центре влагалищной трубки. Он выносит на поверхность поникающее колосовидное соцветие с несколькими сотнями (тысячами) раздельнополых цветков. В верхней части соцветия развиваются мужские цветки, ниже несколько рядов обоеполых цветков и в основании соцветия размещаются женские цветки. Каждый цветок имеет двойной 3-членный околоцветник. Мужские цветки несут 5 тычинок, женские - 1 пестик с нижней завязью. Плод - пальцевидная ягода, развивающаяся без оплодотворения семяпочек (партеногенетически). Соплодие банана это "многоэтажное" образование. На каждом этаже - гроздь бананов. Всего в соплодии может быть до 300 плодов. Масса соплодия колеблется от 10 до 32 (60) кг. После плодоношения надземный побег отмирает, но новые побеги образуются из почек на корневище. Бананы содержат до 12% крахмала, моносахара (до 27%), клетчатку, белок и жир. В Россию импортируют сорта Musa paradisiaca. Основными производителями бананов считаются: Бразилия, Колумбия, Индия, Филиппины, Эквадор, Индонезия. В Ботаническом саду УрО РАН банан десертный выращивается уже несколько десятилетий. Он часто и обильно цветет, плодоносит. Размеры "дерева" - 3-5 м, но плоды несъедобные. Быстро восстанавливается после отмирания вегетативной массы.

Фото 2
Фото 3

Фото Таршис Л.Г.